Skip to main content

Filmen om det livsviktiga mellanmålet

På Solhaga äldreboende i Falkenberg har man sedan länge förstått hur viktigt det är med måltiderna och måltidskvaliteten för de äldre.

Undernäringen hos gamla är inget litet, okänt problem. Det är utbrett och ett känt faktum, men problemet går för det mesta att göra något åt.

Den vanligaste åtgärden är att berika maten så att den ger mer näring per måltid. Ett annat bra sätt kan vara att erbjuda fler mellanmål under dagen. Många gånger är det lättare att äta litegrann flera gånger om dagen, än att äta normalstora portioner. Att servera mellanmål med mer energi och näring än den lilla kakan till kaffet kan också ge ett bra tillskott.